Vino Mencía "Expresión" (Crianza) D.O Bierzo

7,10 €
Impuestos incluidos

Mencía "Expresión" Vino tinto Crianza D.O Bierzo. Vino tinto Crianza D.O Bierzo, Variedad Mencía 100%, alcohol 14º.

Vendimia manual en pequeñas cajas de 18Kg, despalillado y llenado de deposito para maceración en frío durante 5/6 días, fermentación a temperatura controlada (máx. 21º) y 2 remontados al día, maceración post fermentativa 2 semanas, crianza en sus lías durante no menos de un año antes del embotellado, vino no clarificado ni estabilizado. 

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